Fusilli alla Canapa 500gr Sottolestelle

Fusilli alla Canapa 500gr Sottolestelle

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*** English translation coming soon *** Fusilli alla Canapa Vegan bio Sottolestelle in natura contengono tutti gli amminoacidi essenziali, utili alla sintesi proteica del nostro organismo. Ottima con verdure o sughi in genere. Versare in acqua bollente con sale quanto basta e seguire le istruzioni - Prodotti alimentari Vegani e Bio
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*** English translation coming soon *** Descrizione   Fusilli SottoleStelle prodotti con grano duro e farina di canapa al 20%, essiccata lentamente e a bassa temperatura. La canapa in natura contiene tutti gli amminoacidi essenziali utili alla sintesi proteica del nostro organismo. Aiuta a proteggere il ricambio naturale delle cellule ed a rafforzare il sistema immunitario. Ottima con verdure o sughi in genere. Modo d'uso: versare in acqua bollente con sale quanto basta e seguire le istruzioni di cottura sulla confezione.Ingredienti Semola di grano duro*, farina di semi di Canapa sativa*20%, acqua.* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agrcoltura bio dinamica. Produzione Sottolestelle è un'azienda certificata da ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale. Parte delle materie prime, olive, mandorle e cereali, sono autoprodotti. Tutta la produzione è artigianale, molti prodotti sono fatti a mano, uno ad uno. Nel pastificio tradizionale viene lavorato il farro, il triticum dicoccum, utilizzando esclusivamente farro di origine aziendale o acquistato da Aziende Agricole fidate dell'Appennino centro-meridionale. Sottolestelle investe continuamente in ricerca e in sperimentazione di nuove ricette, o di nuove colture, avvalendosi della consulenza di tecnologi, medici, agronomi. La sicurezza e la qualità dei suoi prodotti sono certificate dal laboratorio di chimica dell’Università di Bologna, che oltre a formulare i valori nutrizionali, ha messo a punto delle metodiche certe e sicure per determinare l’assenza di latte e uova anche in tracce. Tutti i prodotti Sottolestelle sono infatti realizzati in un laboratorio di produzione dove non si utillizzano mai uova e derivati, latte e derivati e dove si produce solo ed esclusivamente biologico al 100%. Anima verde Sottolestelle nasce per concretizzare una vecchia convinzione che vede l’uomo e la natura uniti in un rapporto di reciproco rispetto. Sottolestelle è impegnata ad orientare l’agricoltura della propria azienda verso forme di sviluppo che concilino una buona produttività del terreno con un elevato rispetto delle coltivazioni, mantenendo sempre il pieno controllo della filiera. Abbandonando tecniche di sfruttamento intensivo dei terreni, in alcuni casi anche a discapito della produzione, e adottando la rotazione delle colture, la lavorazione superficiale del terreno, il ritorno a pratiche agronomiche in disuso, ossia a lavorazioni del terreno non invasive, Sottolestelle migliorare la salute dei suoi terreni rendendoli automaticamente più sani. L’agricoltura biologica oltre ad offrire le basi per una sana alimentazione garantisce un ambiente più salubre rispettandone i suoi equilibri. Nella convinzione che il cibo non possa essere soltanto una necessità biologica è importante per  Sottolestelle recuperare saperi e sapori dell’antica tradizione ormai soppiantati da abitudini alimentari massificate. Certificazioni      Valori Nutrizionalimedi per 100 g   Valore energetico    1489 kJ / 356 kcal  Grassi2,9 gdi cui saturi0,5 gCarboidrati64,8 gdi cui zuccheri1,4 gFibre6 gProteine12,3 gSale0 g AllergeniCONTIENE GLUTINEPossibili tracce di : soia, uova e sedano. 100% Prodotti alimentari Vegani e Bio - marketplaceetico
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