Caffe' El Bosque Macinato Moka 250gr

Caffé Shadilly El Bosque Macinato Moka 250gr

4,31 €
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La miscela di Munno Mukabi' (l'espressione Munno Mukabi', in lingua ugandese, racchiude questo significato: "L'amico presente nel momento del bisogno, è davvero un amico!") è composta da:

-50% Robusta Naturale prodotto da Tweyanze Development Agency-Luwero District-Uganda

-35% Arabica Lavato prodotto da Cooperativa San Francisco de Asis-La Union-Guatemala

-15% Arabica Naturale prodotto da Coop. Cafeiere Cacaoyere du Nord Ouest-Port de Paix-Haiti

.....

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Disponibile ora

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GER2853

Caffé d'altura 100% arabica monorigine prodotto dalla Cooperativa Integral Agricola Nueva Esperanza del Bosque. Coltivato sulle pendici della montagna a 1500-1600 mslm nell'area dell'Aldea El Bosque in Guatemala, viene raccolto con la tecnica del picking (raccolta a mano a piu' passaggi), processato attraverso il metodo "lavato", e importato dalla Cooperativa Shadhilly, in accordo ai criteri del Commercio Equo e Solidale. Tostato artigianalmente rispettando tempi e temperature di cottura, tempi e modalità di raffreddamento, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche degli oltre 600 componenti naturali di un chicco di caffé. La bustina in PET triplice strato garantisce la corretta conservazione del caffé ed è riciclabile come plastica.

La cooperativa Shadilly importa caffé crudo, convenzionale e biologico, da Guatemala, Uganda ed Haiti. I suoi principali obiettivi sono: -garantire un prezzo equo ed un reddito dignitoso ai piccoli produttori; accompagnare i produttori verso un miglioramento della qualità ed un avvicinamento alla certificazione biologica formale; sensibilizzare il consumatore e renderlo partecipe del tentativo di cambiamento rispetto alle inique regole commerciali attuali. 

Shadilly con il suo lavoro, impegno e passione vuole dare il proprio contributo allo sviluppo di un nuovo modo di concepire l'economia e il benessere favorendo l'incontro fra consumatori consapevoli e piccoli produttori etici nel Paesi del Sud del Mondo, ai quali deve essere garantito un reddito dignitoso, organizzando rapporti commerciali non incentrati sul profitto, ma sul rispetto, la sostenibilità e l'etica.

GER2853

Scheda dati

Venduto da:
Gerico Cooperativa Sociale Onlus
Vegan
Si
Vegetariano
Si
Tempi medi di consegna in gg lavorativi
1-3
Made in
Italia
Fairtrade
Si
Prezzo per unità di misura
21
Unità di misura
KG
 Voti e recenzioni clienti
 (5/5)  - 1 voto(i) - 1 recensione(i) cliente
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 Recensioni
Da (Fano, Italy) il  14 Feb. 2018 (Caffé Shadilly El Bosque Macinato Moka 250gr) :
(5/5

Le storie che fanno bene

Il caffè è indubbiamente di alta qualità, ma per chi non si accontenta della bontà, l'invito è a conoscere la storia di questo caffè, della comunità che stava per abbandonare la piantagione e il villaggio, e grazie al progetto di commercio equo e solidale ha riacquistato la propria dignità ed il diritto di decidere del proprio futuro... altro che le cazzate di George Clooney sul caffè della Nestlè!!!

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